Kaposvár, Pécsi u. 10.
Magyar Cukor Rt.
Fotó: Olykor a cukor is tud keserű lenni

Novacsek János (1895–1962) a prágai műegyetemen végzett vegyészmérnökként, később ugyanott lett tanársegéd. A több nyelven beszélő vegyészmérnök Csehszlovákiában, Angliában dolgozott, a francia gyárakat is megismerte, mielőtt megvédte doktori disszertációját. A Kaposvári Cukorgyár igazgatója, majd főmérnöke volt. Szerepet játszott abban, hogy a háború végén a németek nem tudták evakuálni a gyárat. Támogatta a kultúrát és a sportot; tisztviselői lakások, munkáslakások, posta és gyógyszertár létesítése is fűződik a nevéhez.

Novacsek Jánosról
Rosta István: Tudós-emlékhelyek Kaposváron
Nagy Zoltán: Olykor a cukor is tud keserű lenni